Pack celiaquia bàsic

Si no vols, que el gluten, et destrueixi per dins. Cuida la teva alimentació! Amplia, el teu ventall de possibilitats alimentàries i fes-te més fàcil la vida. Depèn de tú guanyar salut, benestar i qualitat de vida. Amb la garantia que aprendràs de fer les coses ben fetes! No juguis amb la teva salut o la dels teus familiars! No deixis perdre aquesta oportunitat. T’encantarà!

Assessorament dietètic en la malaltia celíaca.

• Xerrada sobre els aspectes més importants en la malaltia celíaca. Llistat d’aliments sense gluten. Els cereals sense gluten i les seves propietats nutricionals, com cuinar-los i a on comprar-los. Aprendre la correcta interpretació de les etiquetes. (additius sense gluten).

• Reorganització de la cuina, el fet de tenir una persona amb celiaquia a la família fa necessari conèixer quines precaucions s’han de prendre a l’hora de cuinar, manipular i emmagatzemar els aliments.

• Organització d’armaris, frigorífic i rebost per evitar contaminacions creuades amb aliments amb gluten. Evitem recaigudes innecessàries!

• Anem a cuinar els cereals sense gluten. Es presentaran els 7 cereals i pseudocereals  sense gluten amb consells i trucs de com cuinar-los. Altres farines sense gluten de matèria prima exempta de gluten per naturalesa.

• Elaboració de plats amb alguns d’aquests cereals.
• Entrega de les receptes per escrit.
• Cost dels cereals gratis. No de la resta d’ingredients que els haurà de posar la família.
• Resolució de dubtes.